Saucisson sec nature
nature

Saucisson sec nature

5 semaines

150gr-180gr

Notre saucisson sec nature incarne toute l’authenticité du véritable savoir-faire artisanal. Élaboré à partir d’une viande sélectionnée de qualité, embossé en boyau naturel puis affiné lentement plusieurs semaines, il développe une saveur généreuse, équilibrée et incomparable. Sa fleur naturelle, sa texture authentique et son goût pur en font un incontournable pour les amateurs de vrai saucisson traditionnel. Simple, authentique et terriblement efficace à l’apéro.

5.00 €

Profil Aromatique

Premiers arômes

Fleur de sel, air frais de séchoir

Arômes principaux

Porc affiné, noisette douce

Arômes persistants

Persistance longue, viande ronde

Accords Parfaits

Vin

Beaujolais Villages, Côtes du Rhône

Pain

Pain de campagne au levain

Fromage

Comté 18 mois, Cantal entre-deux

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Saucisson sec nature

5.00 €

"Le saucisson n'est pas un produit.
C'est du temps rendu comestible."

Saucissons et bistouquettes façonnés avec passion — nature, fumés, enrobés, affinés. Du cochon, du caractère, et beaucoup d'amour artisanal.

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Charcuterie artisanale — Saucissons & Bistouquettes

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