
150gr-180gr
Élaboré à partir d’un savoureux mélange de viande de sanglier sauvage et de porc sélectionné, ce saucisson d’exception dévoile des arômes puissants, boisés et intensément authentiques. La chair plus sombre et plus ferme du sanglier apporte une richesse unique en bouche, avec des notes forestières profondes et une longueur aromatique remarquable. Chaque tranche révèle un caractère sauvage et raffiné qui séduira les amateurs de saveurs corsées et de produits de terroir. Un saucisson généreux et plein de personnalité, idéal pour un apéro de caractère ou une dégustation entre passionnés.
Sous-bois, baies sauvages
Gibier noble, profondeur forestière
Puissance animale, persistance boisée
Côtes du Rhône rouge, Gevrey-Chambertin
Pain aux noix
Roquefort, Bleu d'Auvergne
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Saucisson sec au sanglier
5.00 €