Saucisson sec au chorizo
special

Saucisson sec au chorizo

6 semaines

150gr-180gr

Inspiré des grandes saveurs de la charcuterie ibérique, ce saucisson au chorizo dévoile une recette généreuse, relevée et intensément gourmande. Son mélange de paprika fumé, d’épices et de piment apporte une puissance aromatique unique, parfaitement équilibrée par la douceur de la viande affinée. Avec sa belle couleur rouge et ses notes légèrement fumées, chaque tranche rappelle l’authenticité du véritable chorizo espagnol, dans une version artisanale raffinée et pleine de caractère. Un incontournable pour les amateurs de saveurs épicées, idéal pour donner du soleil et du tempérament à vos apéros.

5.00 €

Profil Aromatique

Premiers arômes

Paprika fumé, piment doux

Arômes principaux

Chaleur ibérique, viande colorée

Arômes persistants

Fumé persistant, longueur épicée

Accords Parfaits

Vin

Rioja, Tempranillo

Pain

Pain grillé, ciabatta

Fromage

Manchego, Ossau-Iraty

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Saucisson sec au chorizo

5.00 €

"Le saucisson n'est pas un produit.
C'est du temps rendu comestible."

Saucissons et bistouquettes façonnés avec passion — nature, fumés, enrobés, affinés. Du cochon, du caractère, et beaucoup d'amour artisanal.

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