special
Saucisson sec basque
6 semaines
150gr-180g
Inspiré des saveurs authentiques du Pays Basque, ce saucisson artisanal associe poivrons rouges, tomates séchées et véritable piment d’Espelette pour offrir une recette pleine de caractère et de gourmandise. Un équilibre parfait entre douceur, notes légèrement relevées et richesse aromatique, pour un apéro ensoleillé aux accents du Sud-Ouest.
5.00 €Épuisé
Profil Aromatique
Premiers arômes
Poivron grillé, tomate mûre
Arômes principaux
Légumes du Sud, viande colorée
Arômes persistants
Douceur basque, persistance fruitée
Accords Parfaits
Vin
Irouléguy rouge, Madiran
Pain
Pain basque, ciabatta
Fromage
Ossau-Iraty, Idiazabal
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Saucisson sec basque
5.00 €